19. Biểu Mẫu Ghi Chép Huỷ Hàng Ngày

KHÁM PHÁ "HỆ ĐIỀU HÀNH" QUẢN TRỊ F&B TOÀN DIỆN

Mở rộng toàn bộ danh mục tài nguyên

Hệ thống Video, Bảng tính Excel & Biểu mẫu được cập nhật liên tục bám sát thực tế.

Thực Tế Kinh Doanh Nhà Hàng 101
Số lượng: 7 video
Thời lượng: 47:48
- - 01
    03:24
    1. Giới Thiệu Thực Tế Kinh doanh Nhà Hàng 101
    FREE
  - 02
    08:53
    2. Bài Học Từ Những Nhà Hàng Độc Lập Thành Công
    FREE
  - 03
    09:50
    3. Tại Sao Ngành Nhà Hàng Lại Khó Khăn Đến Vậy?
    FREE
  - 04
    04:59
    4. Ba Bước Để Thành Công Trong Kinh Doanh Nhà Hàng
    FREE
  - 05
    11:46
    5. Các Cách Tham Gia Vào Ngành Kinh Doanh Nhà Hàng
    FREE
  - 06
    05:56
    6. Các Sai Lầm Phổ Biến Khi Khởi Nghiệp Nhà Hàng
    FREE
  - 07
    03:00
    7. Vậy Tiếp Tục Từ Đây Là Gì?
    FREE
[VẬN HÀNH] Thư Viện Tài Liệu Vận Hành
Số lượng: 105 video
Thời lượng: 00:00
- Nhóm 1: Quản Trị Hệ Thống & Vận Hành Chung
  - 01
    00:00
    1. Danh Sách Kiểm Tra Mở Ca Của Quản Lý
    FREE
  - 02
    00:00
    2. Danh Sách Kiểm Tra Đổi Ca Của Quản Lý
    FREE
  - 03
    00:00
    3. Danh Sách Kiểm Tra Kết Thúc Ca Của Quản Lý
    FREE
  - 04
    00:00
    4. Thẻ Chia Ca Của Quản Lý Nhà Hàng
    FREE
  - 05
    00:00
    5. Mẫu Cuộc Họp Trước Ca Hàng Ngày
    FREE
  - 06
    00:00
    6. Mẫu Hướng Dẫn Lập Kế Hoạch Hàng Tuần
    FREE
  - 07
    00:00
    7. Bảng Đánh Giá POS
    FREE
  - 08
    00:00
    8. Danh Sách Kiểm Tra POS Cho Nhà Hàng
    FREE
  - 09
    00:00
    9. Danh Sách Kiểm Tra Kế Toán Nhà Hàng
    FREE
  - 10
    00:00
    10. Danh Sách Kiểm Tra Kiểm Soát Nội Bộ Nhà Hàng
    FREE
  - 11
    00:00
    11. Danh Sách Kiểm Tra Cho Thuê Địa Điểm Nhà Hàng
    FREE
- Nhóm 2: Quản Lý Nhân Sự & Lịch Làm Việc
  - 01
    00:00
    1. Danh Sách Kiểm Tra Nhân Viên Mới
    FREE
  - 02
    00:00
    2. Danh Sách Kiểm Tra Khi Nhân Viên Mới Bắt Đầu Công Việc
    FREE
  - 03
    00:00
    3. Danh Sách Kiểm Tra Đào Tạo Về Sự Hiếu Khách
    FREE
  - 04
    00:00
    4. Danh Sách Kiểm Tra Đào Tạo Nhân Viên Phục Vụ
    FREE
  - 05
    00:00
    5. Danh Sách Kiểm Tra Trước Khi Chấm Dứt Hợp Đồng Lao Động
    FREE
  - 06
    00:00
    6. Danh Sách Kiểm Tra Khi Chấm Dứt Hợp Đồng Lao Động
    FREE
  - 07
    00:00
    7. Mẫu Đánh Giá Nhân Viên Về Dịch Vụ Khách Hàng
    FREE
  - 08
    00:00
    8. Đánh Giá Hiệu Suất Của Quản Lý Bếp
    FREE
  - 09
    00:00
    9. Bảng Tính Nhân Sự Chính
    FREE
  - 10
    00:00
    10. Bảng Hướng Dẫn Sắp Xếp Nhân Sự
    FREE
  - 11
    00:00
    11. Mẫu Lịch Trình Lao Động Nhà Hàng
    FREE
  - 12
    00:00
    12. Mẫu Lịch Làm Việc Đơn Giản Cho Nhà Hàng
    FREE
  - 13
    00:00
    13. Mẫu Yêu Cầu Lịch Làm Việc Của Nhân Viên
    FREE
  - 14
    00:00
    14. Tóm Tắt Báo Cáo Doanh Thu Và Chi Phí Lao Động Hàng Ngày - Nhà Hàng Phục Vụ Đầy Đủ
    FREE
  - 15
    00:00
    15. Mẫu Đơn Thay Đổi Lịch Làm Việc Nhân Viên
    FREE
  - 16
    00:00
    16. Công Cụ Tính Chi Phí Lao Động Chuẩn Bị
    FREE
  - 17
    00:00
    17. Mẫu Đơn Xin Nghỉ Phép Của Nhân Viên
    FREE
  - 18
    00:00
    18. Bảng Phân Công Ca Làm Việc
    FREE
  - 19
    00:00
    19. Chính Sách Sử Dụng Điện Thoại Di Động
    FREE
- Nhóm 3: Dịch Vụ Khách Hàng & Phục Vụ
  - 01
    00:00
    1. Danh Sách Kiểm Tra Dịch Vụ Khách Hàng
    FREE
  - 02
    00:00
    2. Danh Sách Kiểm Tra Công Việc Phụ của Nhân Viên Phục Vụ
    FREE
  - 03
    00:00
    3. Danh Sách Kiểm Tra Nhân Viên Pha Chế
    FREE
  - 04
    00:00
    4. Biểu Đồ Các Bước Phục Vụ Dành Cho Nhà Hàng Gọi Món Tại Bàn
    FREE
  - 05
    00:00
    5. Biểu Mẫu Đặt Bàn
    FREE
  - 06
    00:00
    6. Hướng Dẫn Ghi Nhận Đơn Hàng Qua Điện Thoại
    FREE
  - 07
    00:00
    7. Quy Trình Trả Lời Điện Thoại
    FREE
  - 08
    00:00
    8. Mẫu Giấy Ghi Chú Đơn Hàng Dành Cho Nhân Viên Phục Vụ
    FREE
  - 09
    00:00
    9. Mẫu Theo Dõi Số Lượng Khách Hàng
    FREE
  - 10
    00:00
    10. Mẫu Theo Dõi Số Lượng Khách Theo Giờ
    FREE
  - 11
    00:00
    11. Phiếu Trải Nghiệm Khách Hàng
    FREE
  - 12
    00:00
    12. Bảng Làm Việc Đề Xuất Trải Nghiệm
    FREE
  - 13
    00:00
    13. Báo Cáo Người Mua Hàng Bí Mật
    FREE
  - 14
    00:00
    14. Thẻ Nhận Xét Của Khách Hàng
    FREE
  - 15
    00:00
    15. Mẫu Thư Khiếu Nại/Phản Hồi Của Khách Hàng
    FREE
- Nhóm 4: Quản Lý Bếp & Chi Phí Thực Đơn
  - 01
    00:00
    1. Sơ Đồ Trạm Làm Việc Nhà Bếp
    FREE
  - 02
    00:00
    2. Mẫu Kiểm Tra Khu Vực Bếp Nhà Hàng
    FREE
  - 03
    00:00
    3. Bảng Nhiệt Độ Nấu Chín Tối Thiểu An Toàn
    FREE
  - 04
    00:00
    4. Biểu Mẫu Phân Tích Thời Gian Chế Biến Món Ăn
    FREE
  - 05
    00:00
    5. Danh Sách Kiểm Tra Chuẩn Bị
    FREE
  - 06
    00:00
    6. Danh Sách Kiểm Tra Chuẩn Bị Hàng Tuần
    FREE
  - 07
    00:00
    7. Phiếu Chuẩn Bị Hàng Ngày
    FREE
  - 08
    00:00
    8. Bảng Kiểm Soát Chuẩn Bị Nguyên Liệu
    FREE
  - 09
    00:00
    9. Biểu Mẫu Nhật Ký Sản Xuất
    FREE
  - 10
    00:00
    10. Mẫu Sổ Tay Công Thức Chế Biến
    FREE
  - 11
    00:00
    11. Mẫu Biểu Đồ Xây Dựng Công Thức
    FREE
  - 12
    00:00
    12. Bảng Công Cụ Kỹ Thuật Thực Đơn
    FREE
  - 13
    00:00
    13. Bảng Tính Lợi Nhuận Chi Phí Thực Phẩm
    FREE
  - 14
    00:00
    14. Mẫu Bảng Tính Chi Phí Thực Đơn Và Công Thức
    FREE
  - 15
    00:00
    15. Bảng Tính Chi Phí Thực Đơn
    FREE
  - 16
    00:00
    16. Mẫu Đánh Giá Chất Lượng Món Ăn Trong Thực Đơn
    FREE
  - 17
    00:00
    17. Công Cụ Phân Bổ Chi Phí Thực Đơn
    FREE
- Nhóm 5: Cung Ứng, Tồn Kho & Quản Lý Hàng Hóa
  - 01
    00:00
    1. Danh Sách Nhà Cung Cấp Được Phê Duyệt
    FREE
  - 02
    00:00
    2. Thư Giới Thiệu Chương Trình Nhà Cung Cấp Chính
    FREE
  - 03
    00:00
    3. Biểu Mẫu Báo Giá Và Tóm Tắt Nhà Cung Cấp Chính
    FREE
  - 05
    00:00
    5. Danh Sách Kiểm Tra Mua Hàng
    FREE
  - 06
    00:00
    6. Danh Sách Kiểm Tra Nhận Hàng Nhà Hàng
    FREE
  - 07
    00:00
    7. Xác Nhận Của Nhân Viên Về Quy Trình Nhận Hàng
    FREE
  - 08
    00:00
    8. Lịch Trình & Biểu Mẫu Đặt Hàng
    FREE
  - 09
    00:00
    9. Mẫu Đơn Đặt Hàng
    FREE
  - 10
    00:00
    10. Biểu Mẫu Hướng Dẫn Đặt Hàng Cho Nhà Hàng
    FREE
  - 11
    00:00
    11. Mẫu Phiếu Yêu Cầu/Chuyển Giao Hàng Hóa
    FREE
  - 12
    00:00
    12. Biểu Mẫu Ghi Nhận Tình Trạng / Hoàn Trả Hàng Hóa
    FREE
  - 13
    00:00
    13. Danh Sách Kiểm Tra Lưu Trữ
    FREE
  - 14
    00:00
    14. Mẫu Theo Dõi Hàng Tồn Kho Và Đặt Hàng Liên Tục
    FREE
  - 15
    00:00
    15. Mẫu Theo Dõi Hàng Tồn Kho Liên Tục Cho Các Mặt Hàng Chính
    FREE
  - 16
    00:00
    16. Mẫu Bảng Kiểm Kê Hàng Tồn Kho
    FREE
  - 17
    00:00
    17. Bảng Tính Kiểm Kê Cho Nhà Hàng Phục Vụ Đầy Đủ
    FREE
  - 18
    00:00
    18. Bảng Tính Kiểm Kê Cho Nhà Hàng Phục Vụ Nhanh
    FREE
  - 19
    00:00
    19. Biểu Mẫu Ghi Chép Huỷ Hàng Ngày
    FREE
  - 20
    00:00
    20. Biểu Mẫu Theo Dõi Lãng Phí/Rò Rỉ
    FREE
  - 21
    00:00
    21. Bảng Tính Kiểm Soát Rượu
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Nhóm 6: Vệ Sinh, An Toàn & Bảo Trì Thiết Bị
  - 01
    00:00
    1. Chính Sách & Quy Trình An Toàn
    FREE
  - 02
    00:00
    2. Danh Sách Kiểm Tra Chuẩn Bị Khẩn Cấp - Cúp Điện/Bão
    FREE
  - 03
    00:00
    3. Danh Sách Kiểm Tra Vệ Sinh (Nhà Vệ Sinh)
    FREE
  - 04
    00:00
    4. Danh Sách Kiểm Tra Vệ Sinh (Nhà Bếp & Kho Lưu Trữ)
    FREE
  - 05
    00:00
    5. Biểu Mẫu Thông Báo Dị Ứng Của Khách Hàng
    FREE
  - 06
    00:00
    6. Biểu Mẫu Báo Cáo Tai Nạn
    FREE
  - 07
    00:00
    7. Biểu Mẫu Báo Cáo Về Ngộ Độc Thực Phẩm/Khiếu Nại
    FREE
  - 08
    00:00
    8. Báo Cáo Khiếu Nại/Vụ Việc Liên Quan Đến Ngộ Độc Thực Phẩm
    FREE
  - 09
    00:00
    9. Danh Sách Kiểm Tra Thiết Bị Nhà Bếp
    FREE
  - 10
    00:00
    10. Danh Sách Kiểm Tra Dụng Cụ Nhỏ Và Vật Tư
    FREE
  - 11
    00:00
    11. Lịch Bảo Trì Định Kỳ Nhà Hàng
    FREE
  - 12
    00:00
    12. Nhật Ký Lịch Sử Bảo Trì Nhà Hàng
    FREE
- Nhóm 7: Dịch Vụ Mang Về, Giao Hàng & Sự Kiện
  - 01
    00:00
    1. Danh Sách Kiểm Tra Đơn Hàng Mang Về
    FREE
  - 02
    00:00
    2. Danh Sách Kiểm Tra Giao Hàng Dịch Vụ Ăn Uống
    FREE
  - 03
    00:00
    3. Bảng Đánh Giá Tính Khả Thi của Giao Hàng Qua Bên Thứ Ba
    FREE
  - 04
    00:00
    4. Mẫu Thỏa Thuận Dịch Vụ Catering
    FREE
  - 05
    00:00
    5. Biểu Mẫu Dịch Vụ Catering/Sự Kiện
    FREE
  - 06
    00:00
    6. Mẫu Bảng Giá Dịch Vụ Ăn Uống Và Tiệc
    FREE
  - 07
    00:00
    7. Kịch Bản Gọi Điện Thoại Chào Bán Dịch Vụ Ăn Uống Và Tiệc
    FREE
  - 08
    00:00
    8. Mẫu Thư Tiếp Thị Dịch Vụ Ăn Uống
    FREE
  - 09
    00:00
    9. Bảng Chấm Điểm Bán Hàng & Tiếp Thị Dịch Vụ Tiệc/Catering
    FREE
  - 10
    00:00
    10. Mẫu Theo Dõi Chi Phí Buffet
    FREE
[VẬN HÀNH] Khóa 01: Trải Nghiệm Khách Hàng: Chìa Khóa Thành Công Của Nhà Hàng Độc Lập
Số lượng: 20 video
Thời lượng: 38:38
- Phần 1: Giới Thiệu Về Trải Nghiệm Khách Hàng
  - 01
    02:41
    1. Giới Thiệu Chung Về Trải Nghiệm Khách Hàng
    FREE
- Phần 2: Tại Sao Trải Nghiệm Khách Hàng Quan Trọng
  - 01
    02:41
    2. Khách Hàng Muốn Gì?
    FREE
  - 02
    02:33
    3. Lãnh Đạo Trải Nghiệm Khách Hàng Vượt Trội
    FREE
- Phần 3: Các Yếu Tố Chính Ảnh Hưởng Đến Trải Nghiệm Khách Hàng
  - 01
    02:13
    4. Sức Mạnh Của Cảm Xúc
    FREE
  - 02
    02:51
    5. Những Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Trải Nghiệm Khách Hàng
    FREE
  - 03
    02:05
    6. Áp Dụng 5 Giác Quan Trong Trải Nghiệm Khách Hàng
    FREE
- Phần 4: Hành Trình Của Khách Hàng
  - 01
    02:09
    7. Hành Trình Khách Hàng
    FREE
  - 02
    00:12
    7.1 - Tải Xuống - Các Giai Đoạn Và Điểm Tiếp Xúc Của Hành Trình Khách Hàng
    FREE
  - 03
    02:02
    8. Hành Trình Khách Hàng Không Có Chủ Đích
    FREE
  - 04
    02:28
    9. Hành Trình Khách Hàng Có Chủ Đích
    FREE
  - 05
    02:24
    10. Khách Hàng Trong Tình Trạng Rủi Ro
    FREE
  - 06
    01:36
    11. Các Giai Đoạn & Điểm Chạm
    FREE
- Phần 5: Thực Hiện Cải Tiến
  - 01
    01:46
    12. Bảng Hành Trình Khách Hàng
    FREE
  - 02
    02:37
    13. Thiết Kế Hành Trình Khách Hàng
    FREE
  - 04
    01:50
    14. Tài Liệu Hóa Hành Trình Khách Hàng
    FREE
  - 05
    02:24
    15. Thực Hiện Hành Trình Khách Hàng
    FREE
  - 06
    01:55
    16. Bắt Đầu Thực Hiện Các Cải Thiện
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 6: Tổng Kết
  - 01
    01:59
    17. Các Điểm Chính
    FREE
- Phần 7: Thêm Những Kiến Thức Bổ Sung
  - 01
    00:00
    18. Bổ Sung Về Khách Hàng Trong Tình Trạng Rủi Ro
    FREE
[VẬN HÀNH] Khóa 02: Lòng Hiếu Khách: Chìa Khóa Giữ Chân Khách Hàng
Số lượng: 3 video
Thời lượng: 07:29
- - 01
    02:37
    1. Dịch Vụ vs Lòng Hiếu Khách: Vì Sao Cả Hai Đều Cần Thiết Để Giữ Chân Khách Hàng
    FREE
  - 02
    02:38
    2. Bốn Cách Nâng Cao Chất Lượng Hiếu Khách Ngay Hôm Nay
    FREE
  - 03
    02:14
    3. Vượt Qua Những Tình Huống Khó Xử
    FREE
[VẬN HÀNH] Khóa 03: Sức Mạnh Của Ngôn Từ Trong Kinh Doanh Nhà Hàng
Số lượng: 4 video
Thời lượng: 10:27
- Phần 1: Tổng Quan
  - 01
    02:50
    1. Lời Nói Quan Trọng - Giới Thiệu
    FREE
- Phần 2: Nhân Viên Chào Đón (Hosts & Hostesses)
  - 01
    02:50
    2. Hai Câu Hỏi Nhân Viên Chào Đón Không Nên Hỏi
    FREE
- Phần 3: Nhân Viên Phục Vụ (Servers & Food Runners)
  - 01
    02:27
    3. Bốn Cụm Từ Nhàm Chán, Thiếu Tính Cá Nhân và Cách Thay Thế
    FREE
- Phần 4: Tất Cả Nhân Viên
  - 01
    02:20
    4. Những Câu Nói Thiếu Suy Nghĩ Khác và Ý Tưởng Đào Tạo
    FREE
[VẬN HÀNH] Khóa 04: Món Quà Của Lòng Hiếu Khách: Năm Cách Xây Dựng Kết Nối Tích Cực Với Khách Hàng
Số lượng: 7 video
Thời lượng: 17:37
- Phần 1: Giới Thiệu
  - 01
    02:49
    1. Giới Thiệu
    FREE
- Phần 2: Năm Món Quà Của Sự Hiếu Khách
  - 01
    02:49
    2. Bộ Ba Quyền Lực
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 3: Khám Phá Sâu Hơn Về Các Món Quà
  - 01
    02:49
    4. Ứng Dụng Năm Món Quà Của Lòng Hiếu Khách
    FREE
  - 02
    02:14
    5. Các Câu Hỏi Thường Gặp
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 4: Kết Luận
  - 01
    02:38
    7. Tóm Tắt Và Kết Luận
    FREE
[VẬN HÀNH] Khóa 05: Mang Đến Niềm Vui Cho Khách Hàng Với Nghệ Thuật Chăm Sóc Cá Nhân Hóa
Số lượng: 11 video
Thời lượng: 21:14
- Phần 1: Giới Thiệu Về Phong Cách Chăm Sóc Khách Hàng
  - 01
    02:12
    1. Giới Thiệu Về Phong Cách Chăm Sóc Khách Hàng
    FREE
  - 03
    02:04
    2. Hiểu Rằng Nghệ Thuật Chăm Sóc Có Nhiều Phong Cách
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 2: Tìm Kiếm Dấu Hiệu
  - 01
    02:07
    3. Tìm Kiếm Các Dấu Hiệu Cần Lưu Ý
    FREE
- Phần 3: Phong Cách Chăm Sóc Khách Hàng
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Phần 4: Tóm Tắt Và Kết Luận
  - 01
    02:01
    10. Tóm Tắt Và Kết Luận
    FREE
[VẬN HÀNH] Khóa 06: Xử Lý Sai Sót và Phàn Nàn: Chuyển Đổi Khách Hàng Không Hài Lòng Thành Khách Hàng Trung Thành và Hạnh Phúc
Số lượng: 21 video
Thời lượng: 58:13
- Phần 1: Giới Thiệu Và Tổng Quan
  - 01
    02:37
    1. Giới Thiệu
    FREE
  - 02
    04:06
    2. Tổng Quan
    FREE
- Phần 2: Thái Độ
  - 01
    03:21
    3. Tại Sao Thái Độ Quyết Định Kết Quả
    FREE
  - 02
    04:02
    4. Sai Lầm và Phàn Nàn Là Điều Không Thể Tránh Khỏi
    FREE
  - 03
    03:05
    5. Phàn Nàn Là Một Món Quà
    FREE
  - 04
    03:55
    6. Chi Phí Của Một Khách Hàng Không Hài Lòng
    FREE
  - 05
    03:23
    7. Làm Điều Đúng Đắn
    FREE
  - 06
    04:09
    8. Lợi Ích Của Việc Tin Tưởng
    FREE
  - 07
    03:20
    9. Tóm Tắt Các Điểm Chính
    FREE
- Phần 3: Công Nhận & Xin Lỗi
  - 01
    03:50
    10. Hướng Dẫn Cơ Bản
    FREE
  - 02
    03:00
    11. Ngôn Ngữ Xoa Dịu
    FREE
  - 04
    03:15
    12. Xử Lý Khách Hàng Khó Tính
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 4: Hành Động
  - 01
    02:21
    13. Giảm Thiểu Phàn Nàn
    FREE
  - 02
    02:46
    14. Sửa Chữa Lỗi Lầm
    FREE
  - 03
    02:40
    15. Trao Quyền Cho Nhân Viên
    FREE
  - 04
    02:11
    16. Cảm Ơn Khách Hàng
    FREE
  - 05
    02:11
    17. Ghi Chép Lại
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 5: Kết Luận
  - 01
    03:25
    18. Những Lời Nhận Xét Cuối Cùng
    FREE
[VẬN HÀNH] Khóa 07: Menu Costing: Cách Sử Dụng Mẫu Tính Giá Món Ăn & Công Thức
Số lượng: 30 video
Thời lượng: 02:08:24
- Phần 1: Giới Thiệu
  - 01
    06:12
    1. Giới Thiệu
    FREE
- Phần 2: Lợi Ích Của Hệ Thống Tính Giá Món Ăn
  - 01
    06:36
    2. Định Giá Cạnh Tranh
    FREE
  - 02
    05:41
    3. Tính Chi Phí Lý Tưởng & Phân Tích Thực Đơn
    FREE
  - 04
    04:52
    4. Bắt Đầu Từ Những Điều Cơ Bản
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 3: Quy Trình 3 Bước Tính Giá Món
  - 01
    05:48
    5. Quy Trình 3 Bước
    FREE
  - 02
    05:41
    6. Tự Động Cập Nhật Giá
    FREE
  - 03
    05:46
    7. Bước 1: Quản Lý Kho Nguyên Liệu
    FREE
  - 04
    08:02
    8. Đơn Vị Định Lượng Công Thức
    FREE
  - 05
    04:49
    9. Đơn Vị Kiểm Kê
    FREE
  - 06
    04:59
    10. Bước 2: Công Thức Theo Mẻ
    FREE
  - 07
    07:22
    11. Ví Dụ Về Công Thức Theo Mẻ
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 4: Tính Toán Hao Hụt Và Tỷ Lệ Thu Hồi
  - 01
    04:41
    13. Tỷ Lệ Thu Hồi Nguyên Liệu Tươi & Chưa Nấu
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 5: Trọng Lượng So Với Thể Tích
  - 01
    04:24
    16. Hiểu Về Trọng Lượng So Với Thể Tích
    FREE
  - 02
    06:44
    17. Chuyển Đổi Từ Trọng Lượng Sang Thể Tích
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 6: Thiết Lập Mẫu
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Phần 7: Duy Trì Chi Phí Cập Nhật
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Phần 8: Tóm Tắt
  - 01
    04:01
    25. Tổng Kết Khóa Học
    FREE
[VẬN HÀNH] Khóa 08: Cách Thiết Lập và Duy Trì Ngân Sách Lao Động Lý Tưởng
Số lượng: 23 video
Thời lượng: 40:05
- Phần 1: Tổng Quan Về Khóa Học
  - 01
    02:59
    1. Giới Thiệu Về Khóa Học Ngân Sách Lao Động
    FREE
- Phần 2: Chi Phí Lao Động Nên Là Bao Nhiêu?
  - 01
    02:59
    2. Trung Bình Ngành
    FREE
  - 03
    03:24
    4. Chỉ Số Hiệu Suất Lao Động (KPIs)
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 3: Tối Ưu Hóa Năng Suất
  - 01
    02:22
    6. Ba Mục Tiêu Chính Để Tăng Năng Suất
    FREE
  - 03
    02:22
    8. Đánh Giá Nhu Cầu Lao Động Qua Quan Sát Tập Trung
    FREE
  - 05
    02:31
    9. Bốn Hoạt Động Cơ Bản Của Nhân Viên Theo Giờ
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 4: Lập Lịch Dựa Trên Năng Suất
  - 01
    02:20
    11. Dự Báo Doanh Số
    FREE
  - 03
    02:17
    12. Hướng Dẫn Nhân Sự Cơ Bản
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 5: Quản Lý Ngân Sách Lao Động
  - 01
    02:08
    14. Quản Lý Ca Làm Việc
    FREE
  - 03
    01:59
    15. Đo Lường Kết Quả
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 6: Tóm Tắt
  - 01
    02:46
    16. Đánh Giá Lại Khóa Học
    FREE
[VẬN HÀNH] Khóa 09: Kiểm Soát Hàng Tồn Kho Các Mặt Hàng Chính
Số lượng: 15 video
Thời lượng: 47:44
- Phần 1: Tổng Quan
  - 01
    03:37
    1. Giới Thiệu Về Kiểm Kê Mặt Hàng Chính
    FREE
  - 02
    05:32
    2. Tại Sao Bạn Cần Hệ Thống Kiểm Kê Mặt Hàng Chính?
    FREE
- Phần 2: Bắt Đầu Thiết Lập
  - 03
    04:31
    4. Chọn Các Mặt Hàng Chính Cho Nhà Hàng Của Bạn
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 3: Sử Dụng Biểu Mẫu Kiểm Kê
  - 01
    03:14
    5. Tạo Biểu Mẫu Mới Mỗi Tuần
    FREE
  - 02
    05:00
    6. Ghi Nhận Hoạt Động Hằng Ngày
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 4: Theo Dõi Mặt Hàng Chính Nâng Cao
  - 01
    05:30
    7. Kiểm Soát Sản Phẩm Cần Sơ Chế, Chia Khẩu Phần
    FREE
  - 02
    06:03
    8. Sử Dụng Biểu Mẫu Sản Xuất Để Kiểm Soát Chuẩn Bị
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 5: Tổng Kết
  - 01
    03:51
    10. Tổng Kết Khóa Học
    FREE
[NHÂN SỰ] Thư Viện Tài Liệu Nhân Sự (Mẫu biểu & Quy trình)
Số lượng: 92 video
Thời lượng: 13:20
- Nhóm 1: Đánh Giá Nhân Viên
  - 01
    00:00
    1. Kỳ Vọng Về Hiệu Suất Công Việc
    FREE
  - 02
    00:00
    2. Biểu Mẫu Đánh Giá Đồng Nghiệp
    FREE
  - 03
    00:00
    3. Đánh Giá Của Nhân Viên Về Quản Lý
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Nhóm 2: Kỷ Luật
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Nhóm 3: Sổ Tay Nhân Viên
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Nhóm 4: Thỏa Thuận Việc Làm
  - 03
    00:00
    3. Thỏa Thuận Về Đồng Phục
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Nhóm 5: Tuyển Chọn Nhân Sự
  - 01
    00:00
    1. Mẫu Phỏng Vấn Sàng Lọc: 5 Đặc Điểm Cốt Lõi Mà Mọi Nhân Viên Mới Cần Có
    FREE
  - 05
    00:00
    5. Biểu Mẫu Đánh Giá Phỏng Vấn Nhanh
    FREE
  - 06
    00:00
    6. Đơn Xin Việc Nhà Hàng
    FREE
  - 07
    00:00
    7. Mẫu Thư Phản Hồi Đơn Xin Việc
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Nhóm 6: Mô Tả Công Việc
  - 02
    00:00
    2. Mô Tả Công Việc - Nhà Hàng Phục Vụ Nhanh
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Nhóm 7: Hòa Nhập - Onboarding
  - 02
    00:00
    2. Danh Sách Kiểm Tra Ngày Đầu Tiên
    FREE
  - 03
    00:00
    3. Phiếu Thông Tin Nhân Viên
    FREE
  - 06
    00:00
    6. Danh Sách Kiểm Tra Nhân Viên Mới
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Nhóm 8: Cơ Cấu Tổ Chức
  - 01
    00:00
    1. Sơ Đồ Tổ Chức Nhà Hàng Theo Vị Trí
    FREE
- Nhóm 9: Chính Sách - Thủ Tục
  - 01
    00:00
    1. Quy Trình Trả Lời Điện Thoại
    FREE
  - 04
    00:00
    4. Mẫu Chính Sách Sử Dụng Điện Thoại Di Động Cho Nhà Hàng
    FREE
  - 13
    00:00
    13. Công Cụ Tham Khảo Nhanh Cho Khu Vực Chào Đón Khách
    FREE
  - 14
    00:00
    14. Hướng Dẫn Ghi Nhận Đơn Hàng Qua Điện Thoại
    FREE
  - 18
    00:00
    18. Xác Nhận Của Nhân Viên Về Quy Trình Nhận Hàng
    FREE
  - 19
    00:00
    19. Mẫu Yêu Cầu Lịch Làm Việc Của Nhân Viên
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Nhóm 10: Thu Hút Ứng Viên
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Nhóm 11: Đào Tạo
  - 03
    00:00
    3. Mẫu Mô Tả Thực Đơn FOH
    FREE
  - 04
    00:00
    4. Mẫu Đào Tạo Thực Đơn
    FREE
  - 07
    00:00
    7. Danh Sách Kiểm Tra Đào Tạo Nhân Viên Phục Vụ
    FREE
  - 10
    00:00
    10. Chương Trình Đào Tạo Nhân Viên Tiếp Đón — Sổ Tay, Ghi Chú Của Người Đào Tạo, Bài Kiểm Tra Cuối Khóa & Chứng Nhận
    FREE
  - 16
    00:00
    16. Chương Trình Đào Tạo Nhân Viên Phục Vụ – Sổ Tay, Ghi Chú Của Người Đào Tạo, Bài Kiểm Tra Cuối & Chứng Nhận
    FREE
  - 26
    00:00
    26. Công Cụ Tham Khảo Nhanh Cho Khu Vực Chào Đón Khách
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Nhóm 12: Hệ Thống Đào Tạo Quản Lý
  - 01
    00:00
    1. Đào Tạo Quản Lý: Quản Lý Sự Hiếu Khách Xuất Sắc
    FREE
  - Xem toàn bộ
[NHÂN SỰ] Khóa 01: Ngừng Tuyển Nhầm Người - Bí Quyết Tuyển Dụng Nhân Viên Xuất Sắc Cho Nhà Hàng
Số lượng: 12 video
Thời lượng: 16:35
- Phần 1: Giới Thiệu
  - 01
    01:51
    1. Tổng quan
    FREE
  - 02
    02:13
    2. Tại Sao Cần Tiến Hành Phỏng Vấn Sàng Lọc?
    FREE
- Phần 2: Thái Độ Mà Mỗi Thành Viên Đội Ngũ Phải Có
  - 01
    01:58
    3. Năm Thái Độ Cốt Lõi
    FREE
  - 02
    01:53
    4. Tự Chủ
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 3: Mẫu Phỏng Vấn Sàng Lọc
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Phần 4: Kết Thúc
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
[NHÂN SỰ] Khóa 02: Bí Quyết Thu Hút & Tuyển Dụng Ứng Viên Xuất Sắc Trong Khu Vực Của Bạn
Số lượng: 12 video
Thời lượng: 34:49
- Phần 1: Yếu Tố Thành Công - Sự Tham Gia
  - 01
    04:26
    1. Biết Lý Do Tại Sao Nhân Viên Ở Lại
    FREE
  - 03
    05:06
    2. Giao Tiếp Là Chìa Khóa
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 2: Phần Thưởng Và Khích Lệ
  - 01
    03:46
    3. Phần Thưởng Bằng Tiền Mặt
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 3: Thiết Lập Và Khởi Động
  - 01
    05:27
    5. Những Bước Đầu Tiên
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 4: Kết Thúc
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
[NHÂN SỰ] Khóa 03: Bí Quyết Onboarding - Xây Dựng Đội Ngũ Từ Những Ngày Đầu Tiên
Số lượng: 16 video
Thời lượng: 48:33
- Phần 1: Giới Thiệu Khóa Học
  - 01
    02:25
    1. Giới Thiệu Khóa Học
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 2: Tổng Quan Về Onboarding
  - 01
    02:27
    2. Tổng Quan Về Onboarding
    FREE
- Phần 3: Danh Sách Kiểm Tra Onboarding
  - 01
    02:10
    3. Danh Sách Kiểm Tra Onboarding
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 4: Giai Đoạn 1 - Chuẩn Bị
  - 01
    01:45
    4. Giai Đoạn 1 - Hoạt Động Chuẩn Bị: Tài Liệu
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 5: Giai Đoạn 2 - Pre-Onboarding
  - 01
    03:14
    7. Giai Đoạn 2 - Pre-boarding: Trước Onboarding
    FREE
- Phần 6: Giai Đoạn 3 - Chào Đón
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Phần 7: Giai Đoạn 4 - Văn Hóa
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Phần 8: Giai Đoạn 5 - Làm Rõ
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Phần 9: Giai Đoạn 6 - Tuân Thủ
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Phần 10: Giai Đoạn 7 - Kết Nối
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Phần 11: Giai Đoạn 8, 9 & 10 - Đào Tạo & Theo Dõi
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Phần 12: Tóm Tắt Khóa Học
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
[NHÂN SỰ] Khóa 04: Cách Sa Thải - Quy Trình Công Bằng & Hiệu Quả Để Giải Quyết Vấn Đề Nhân Sự Khó Khăn
Số lượng: 4 video
Thời lượng: 08:40
- Phần 1: Giới Thiệu
  - 01
    02:19
    1. Giới Thiệu
    FREE
- Phần 2: Quy Trình 4 Bước Công Bằng Và Hiệu Quả
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Phần 3: Bước Cuối (Bước 4)
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
[TÀI CHÍNH] Khóa 01: Chi Phí Chính: Quản Lý Chỉ Số Quan Trọng Nhất Trong Báo Cáo Lãi Lỗ Của Nhà Hàng
Số lượng: 11 video
Thời lượng: 01:01:48
- Phần 1: Tổng Quan Về Chi Phí Chính
  - 01
    03:57
    1. Giới Thiệu
    FREE
  - 02
    04:35
    2. Chi Phí Chính Là Gì?
    FREE
  - 03
    04:33
    3. Mức Chi Phí Chính Nên Ở Mức Nào?
    FREE
  - 04
    04:54
    4. Vì Sao Kết Hợp Chi Phí Nguyên Liệu & Nhân Công?
    FREE
- Phần 2: Báo Cáo Chi Phí Chính Hàng Tuần
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Phần 3: Phân Tích Chi Phí Chính Hàng Tuần
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Phần 4: Bài Học Bổ Sung
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
[TÀI CHÍNH] Khóa 02: Thiết Lập Và Vận Hành Báo Cáo Chi Phí Chính Hàng Tuần
Số lượng: 19 video
Thời lượng: 40:26
- Phần 1: Khởi Động
  - 01
    02:58
    1. Tổng Quan
    FREE
  - 02
    04:51
    2. Thiết Lập Và Tổ Chức
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 2: Hoạt Động Hàng Tuần
  - 01
    04:22
    3. Ghi Nhận Mua Hàng
    FREE
  - 02
    04:13
    4. Nhân Công
    FREE
  - 03
    02:56
    5. Doanh Thu
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 3: Tạo Tuần Báo Cáo Mới
  - 01
    00:00
    8. Sao Chép Sang Sổ Làm Việc Mới
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 4: Tóm Tắt Khóa Học
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
[TÀI CHÍNH] Khóa 03: Xác Định Chi Phí Thực Phẩm Lý Tưởng Cho Nhà Hàng
Số lượng: 14 video
Thời lượng: 51:31
- Phần 1: Giới Thiệu
  - 01
    04:42
    1. Tổng Quan
    FREE
- Phần 2: Định Nghĩa Chi Phí Thực Phẩm Lý Tưởng
  - 01
    04:23
    2. Vì Sao Mức Trung Bình Ngành Không Phải Mục Tiêu Chi Phí Của Bạn
    FREE
  - 02
    04:45
    3. Mục Tiêu Chi Phí Thực Phẩm Lý Tưởng
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 3: Thiết Lập Hệ Thống Chi Phí Thực Phẩm Lý Tưởng
  - 01
    03:03
    6. Ưu Tiên Chi Phí Thực Đơn
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 4: Theo Dõi Chi Phí Thực Phẩm Lý Tưởng So Với Thực Tế
  - 02
    04:22
    10. Chênh Lệch Giữa Chi Phí Thực Tế Và Lý Tưởng
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 5: Tổng Kết
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
[TÀI CHÍNH] Khóa 04: Cách Định Dạng và Đọc Báo Cáo Lãi Lỗ (P&L) Cho Nhà Hàng
Số lượng: 21 video
Thời lượng: 01:08:18
- Phần 1: Tổng Quan
  - 01
    04:12
    1. Giới Thiệu Khóa Học
    FREE
  - 02
    04:12
    2. Nguyên Nhân & Hệ Quả
    FREE
- Phần 2: Nghiên Cứu Tình Huống Về Báo Cáo Lãi Lỗ (P&L)
  - 02
    05:50
    4. Doanh Số Trên Mỗi Mét Vuông
    FREE
  - 06
    03:37
    6. Tỷ Lệ Chi Hàng Bán
    FREE
  - 07
    03:03
    7. Chi Phí Chính
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 3: Các Vấn Đề Và Nhận Định Quan Trọng Về Báo Cáo Lãi Lỗ (P&L)
  - 02
    04:52
    12. Vì Sao Phải Kiểm Kê Hàng Tồn Thực Tế
    FREE
  - 04
    03:37
    14. Báo Cáo Lãi Lỗ Theo Tháng Hay Chu Kỳ 4 Tuần?
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 4: Kết Luận
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
[TÀI CHÍNH] Thư Viện Tài Liệu Tài Chính (Mẫu biểu & Quy trình)
Số lượng: 45 video
Thời lượng: 00:00
- Nhóm 1: Quản Trị Tiền Mặt & Doanh Thu Hàng Ngày
  - 04
    00:00
    4. Phiếu Kiểm Kê Cuối Ca Cho Nhân Viên Thu Ngân/Phục Vụ
    FREE
  - 06
    00:00
    6. Bảng Tóm Tắt Thanh Toán Của Thu Ngân/Nhân Viên Phục Vụ
    FREE
  - 07
    00:00
    7. Biểu Mẫu Quỹ Tiền Mặt Nhỏ
    FREE
  - 08
    00:00
    8. Mẫu Theo Dõi Số Lượng Khách Hàng
    FREE
  - 09
    00:00
    9. Mẫu Theo Dõi Số Lượng Khách Hàng Theo Giờ
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Nhóm 2: P&L [Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh/Lãi lỗ], Ngân Sách & Điểm Hòa Vốn
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Nhóm 3: Kiểm Soát Prime Cost [Chi phí chính] & Chiến Lược Giá
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Nhóm 4: Hệ Thống Kế Toán & Hồ Sơ Nội Bộ
  - 02
    00:00
    2. Danh Sách Kiểm Tra Kế Toán Nhà Hàng
    FREE
  - 03
    00:00
    3. Hướng Dẫn Lưu Trữ Hồ Sơ
    FREE
  - 04
    00:00
    4. Chu Kỳ 4 Tuần Cho Giai Đoạn 2025 Đến 2029
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Nhóm 5: Quản Lý Hao Hụt, Khuyến Mãi & Phân Chia Tiền Tip
  - 01
    00:00
    1. Nhật Ký Báo Cáo Tiền Tip
    FREE
  - 04
    00:00
    4. Biểu Mẫu Ghi Chép Huỷ Hàng Ngày
    FREE
  - 06
    00:00
    6. Biểu Mẫu Ghi Nhận Tình Trạng / Hoàn Trả Hàng Hóa
    FREE
  - 09
    00:00
    9. Mẫu Theo Dõi Chương Trình Khuyến Mãi Nhà Hàng
    FREE
  - 10
    00:00
    10. Lịch Kế Hoạch Tiếp Thị Nhà Hàng
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Nhóm 6: Chi Phí Mặt Bằng & Hợp Đồng Thuê
  - 03
    00:00
    3. Danh Sách Kiểm Tra Thuê Địa Điểm Nhà Hàng
    FREE
  - Xem toàn bộ
[LÃNH ĐẠO] Khóa 01: Trách Nhiệm Tích Cực: Phương Pháp Xây Dựng Văn Hóa Nhà Hàng Gắn Kết, Hiệu Suất Cao
Số lượng: 16 video
Thời lượng: 01:01:34
- Phần 1: Tổng Quan Về Trách Nhiệm Giải Trình
  - 01
    03:20
    1. Giới Thiệu
    FREE
- Phần 2: Trách Nhiệm Giải Trình Là Gì Và Tại Sao Nó Quan Trọng
  - 01
    03:21
    2. Trách Nhiệm Giải Trình & Trách Nhiệm
    FREE
  - 03
    02:28
    4. Trách Nhiệm Giải Trình Bắt Đầu Từ Bạn
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 3: Xây Dựng Kỳ Vọng Rõ Ràng
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Phần 4: Đưa Ra Phản Hồi Mang Tính Xây Dựng
  - 01
    04:00
    9. Phản Hồi Mang Tính Xây Dựng - Ngừng Hỏi “Vì Sao” Hoặc “Tại Sao Không”
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 5: Khen Ngợi & Ghi Nhận
  - 01
    03:55
    14. Sức Mạnh Của Khen Ngợi & Ghi Nhận
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 6: Tổng Kết & Kết Luận
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
[LÃNH ĐẠO] Khóa 02: Xây Dựng Niềm Tin: Chìa Khóa Để Quản Lý và Dẫn Dắt Hiệu Quả
Số lượng: 8 video
Thời lượng: 22:23
- Phần 1: Tổng Quan
  - 01
    02:11
    1. Giới Thiệu
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 2: Cách Xây Dựng Niềm Tin
  - 01
    02:28
    3. Ba Nền Tảng Của Niềm Tin
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 3: Kết Luận
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
[LÃNH ĐẠO] Khóa 03: Sức Mạnh Của Văn Hóa: Bí Quyết Xây Dựng Đội Ngũ Gắn Kết và Thành Công
Số lượng: 19 video
Thời lượng: 46:48
- Phần 1: Tầm Quan Trọng Của Văn Hóa Doanh Nghiệp
  - 01
    03:20
    1. Giới Thiệu
    FREE
  - 02
    02:46
    2. Tại Sao Nhà Hàng Thành Công Hoặc Gặp Khó Khăn
    FREE
  - 04
    03:24
    4. Vì Sao Văn Hóa Quan Trọng
    FREE
  - 05
    03:26
    5. Khác Biệt Giữa Quản Lý Và Lãnh Đạo
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 2: Nhân Tố Quyết Định Văn Hóa
  - 02
    04:24
    7. Khởi Điểm Văn Hóa: Môi Trường Làm Việc Lành Mạnh
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 3: Giá Trị Cốt Lõi & “Luật Chơi”
  - 01
    02:51
    10. Cách Xây Dựng Giá Trị Cốt Lõi
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 4: Triển Khai Thay Đổi Văn Hóa
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Phần 5: Kết Luận
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
[LÃNH ĐẠO] Thư Viện Tài Liệu Lãnh Đạo (Mẫu biểu & Quy trình)
Số lượng: 25 video
Thời lượng: 00:00
- Nhóm 1: Trách Nhiệm Giải Trình
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Nhóm 2: Văn Hóa
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Nhóm 3: Trao Quyền Cho Nhân Viên
  - 01
    00:00
    1. Khảo Sát Sự Hài Lòng Của Nhân Viên
    FREE
  - 02
    00:00
    2. Công Cụ Tham Khảo Nhanh Cho Khu Vực Chào Đón Khách
    FREE
- Nhóm 4: Giữ Chân Nhân Viên
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Nhóm 5: Sự Hiếu Khách
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Nhóm 6: Tuyên Bố Sứ Mệnh
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Nhóm 7: Khuyến Khích Nhân Viên
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Nhóm 8: Sự Xuất Sắc
  - 02
    00:00
    2. Phiếu Trải Nghiệm Khách Hàng
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Nhóm 9: Sự Quản Lý
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Nhóm 10: Sự Tham Gia Của Nhân Viên
  - 01
    00:00
    1. Biểu Mẫu Đánh Giá Đồng Nghiệp
    FREE
  - 02
    00:00
    2. Đánh Giá Của Nhân Viên Về Quản Lý
    FREE
  - 03
    00:00
    3. Mẫu Đánh Giá Nhân Viên Về Dịch Vụ Khách Hàng
    FREE
  - 05
    00:00
    5. Mẫu Khảo Sát Văn Hóa Nơi Làm Việc
    FREE
  - Xem toàn bộ
[MARKETING] Thư Viện Tài Liệu Markerting (Mẫu biểu & Quy trình)
Số lượng: 40 video
Thời lượng: 00:00
- Nhóm 1: Giữ Chân Khách Hàng
  - 03
    00:00
    3. Mẫu Thư Khiếu Nại/Phản Hồi Của Khách Hàng
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Nhóm 2: Phản Hồi Của Khách Hàng
  - 02
    00:00
    2. Thẻ Nhận Xét Của Khách Hàng
    FREE
  - 04
    00:00
    4. Thẻ Góp Ý Của Khách Hàng
    FREE
  - 05
    00:00
    5. Thẻ Phản Hồi Mời Quay Lại
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Nhóm 3: Cơ Sở Dữ Liệu Khách Hàng
  - 02
    00:00
    2. Mẫu Thiệp Sinh Nhật
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Nhóm 4: Cạnh Tranh
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Nhóm 5: Lập Kế Hoạch - Theo Dõi
  - 01
    00:00
    1. Lịch Kế Hoạch Tiếp Thị Nhà Hàng
    FREE
  - 02
    00:00
    2. Mẫu Theo Dõi Chương Trình Khuyến Mãi Nhà Hàng
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Nhóm 6: Cộng Đồng
  - 02
    00:00
    2. Mẫu Theo Dõi Gây Quỹ Trường Học
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Nhóm 7: Phương Tiện Truyền Thông Xã Hội
  - 01
    00:00
    1. Mẫu Chính Sách Truyền Thông Xã Hội Dành Cho Nhà Hàng
    FREE
- Nhóm 8: Chương Trình Khuyến Mãi
  - 02
    00:00
    2. Mẫu Tờ Rơi Khuyến Mãi "Phong Bì Đỏ/Không Được Mở"
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Nhóm 9: Thẻ Quà Tặng - Chứng Nhận
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Nhóm 10: Thiết Kế Thực Đơn
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Nhóm 11: Định Giá Thực Đơn
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Nhóm 12: Nhận Thức Thị Trường - Quảng Cáo
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Nhóm 13: Kỹ Thuật Thực Đơn
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
[TĂNG TRƯỞNG] Thư Viện Tài Liệu Tăng Trưởng (Mẫu biểu & Quy trình)
Số lượng: 5 video
Thời lượng: 00:00
- Nhóm 1: Bếp Trung Tâm
  - 01
    00:00
    1. Mẫu Phiếu Yêu Cầu/Chuyển Giao Hàng Hóa
    FREE
- Nhóm 2: Quản Lý Nhiều Chi Nhánh
  - 03
    00:00
    3. Mẫu Thư Khiếu Nại/Phản Hồi Của Khách Hàng
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Nhóm 3: Chuyển Nhượng
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
[KHỞI NGHIỆP] Khóa 01: Lập Kế Hoạch Kinh Doanh Mô Hình F&B - Phần Tài Chính
Số lượng: 15 video
Thời lượng: 35:50
- Phần 1: Tổng Quan
  - 01
    02:39
    1. Giới Thiệu
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 2: Tải Xuống Và Thiết Lập
  - 01
    02:58
    2. Cách Tìm Và Sử Dụng Mẫu Lập Kế Hoạch Tài Chính
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 3: Nhập Doanh Thu Và Chi Phí Của Bạn
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
- Phần 4: Báo Cáo Lãi Lỗ Và Nhìn Đến Tương Lai
  - 01
    02:25
    8. Nhận Được Báo Cáo Lãi Lỗ (P&L)
    FREE
  - 03
    03:04
    10. Chơi Trò Chơi "Nếu Như" Với Mẫu
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Phần 5: Kết Luận
  - Không có video FREE - Xem các video PRO
[KHỞI NGHIỆP] Thư Viện Tài Liệu Khởi Nghệp
Số lượng: 7 video
Thời lượng: 00:00
- Nhóm 1: Kế Hoạch Kinh Doanh
  - 01
    00:00
    1. Danh Sách Kiểm Tra Thiết Bị Nhà Bếp
    FREE
  - Xem toàn bộ
- Nhóm 2: Mua Một Nhà Hàng
  - Không có video FREE - Xem các video PRO

TẠO TÀI KHOẢN TRẢI NGHIỆM MIỄN PHÍ

Khám phá "bộ não" điều hành phía sau các mô hình F&B thành công. Trải nghiệm các bài giảng nền tảng và tải về bộ biểu mẫu cốt lõi.

Đừng để cửa hàng tiếp tục rò rỉ dòng tiền. Chỉ mất 15 giây! Hoàn tất đăng ký bên dưới để hệ thống cấp quyền truy cập ngay lập tức.

100% MIỄN PHÍ

KHÔNG YÊU CẦU THẺ

TRUY CẬP & TẢI FILE NGAY

Đăng ký ngay

Đăng nhập

Quà tặng ngay: Nhận bộ File Excel tính Lãi/Lỗ & Checklist vận hành khi tạo tài khoản hôm nay.

Đặc quyền: Khám phá hơn 350+ bài học & 700+ biểu mẫu/tài liệu thực chiến.